‘집밥 백선생’ 백종원, ‘양파 캐러멜 카레’ 레시피 공개…‘캐러멜맛 비결은?’

‘집밥 백선생 백종원 양파 캐러멜 카레’

‘집밥 백선생’ 백종원의 ‘양파 캐러멜 카레’ 레시피가 관심을 모으고 있다.

지난 16일 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서는 ‘이런 카레 또 없습니다’라는 제목으로 백종원의 카레요리 방법이 전파를 탔다.

이날 방송에서 백종원은 ‘양파 캐러멜 카레’레시피를 공개했다.

백종원은 양파 캐러멜 카레에 대해 “양파를 많이 볶으면 캐러맬화 돼 단 맛이 난다”며 “양파를 반찬으로 못 먹겠다고 느낄 정도로 많이 볶아야 한다”고 지시했다.

이후 백종원은 양파와 당근, 고기 등을 넣고 볶다가 육수를 만들어 카레를 완성했다. 특히 백종원은 재료를 채썰기로 요리하는 독특한 조리법을 소개해 눈길을 끌었다.

이에 누리꾼들은 “집밥 백선생 백종원 양파캐러멜카레, 쉬워서 직접 해보고 싶다”, “집밥 백선생 백종원 양파캐러멜카레, 카레 싫어하는데 꼭 해서 먹어보고 싶다”, “집밥 백선생 백종원 양파캐러멜카레, 정말 맛있어 보인다”등의 반응을 보였다.

동아닷컴 영상뉴스팀