“미역귀·감태가 장 청소 돕는다”…문정희의 쾌변 식단
배우 문정희(50)가 변비를 해결하는 음식으로 미역귀와 감태를 추천했다.지난 22일 KBS ‘신상출시 편스토랑’에 출연한 문정희는 쾌변을 돕는 식단을 소개했다. 문정희는 미역귀와 감태를 활용한 음식을 먹으면 변비에 좋다고 설명했다.미역귀는 미역의 뿌리 위에 있는 생식 기관으로, 두툼하…
- 7시간 전
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비타민C와 식이섬유 풍부한 참외
과거 참외는 무더운 여름철에만 먹을 수 있는 과일이었다. 하지만 요즘은 이른 봄부터 대형마트와 시장에서 노란 참외를 쉽게 만날 수 있다. 기온과 습도, 일조량을 안정적으로 관리하는 시설하우스 재배 기술이 발달하면서 참외 출하 시기도 빨라진 것이다. 국내 대표 참외 산지인 경북 성주를 …
- 2026-05-24
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쿠킹스쿨-요리 축제… “가족과 함께 맛있는 추억 만들어요”
가정의 달 5월을 맞아 가족과 함께하는 시간을 중시하는 분위기가 확산되고 있다. 이에 따라 기업들도 단순한 이벤트를 넘어 가족과의 일상을 지원하고 함께하는 경험을 제공하는 다양한 프로그램을 선보이고 있다. 이러한 흐름 속에서 오뚜기는 직장 어린이집 운영부터 가족 참여형 요리 행사, 어…
- 2026-05-22
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칠레 와이너리 코노수르서 생산… 자전거 타듯 가벼운 ‘비씨클레타’
칠레 와인을 이야기할 때 빠지지 않는 이름 중 하나가 바로 ‘코노수르’다.칠레 친환경 와인의 대표 브랜드 1993년 설립된 코노수르는 칠레 프리미엄 와인을 대표하는 와이너리 중 하나로 지속가능성과 친환경 농법을 중심 철학으로 운영되고 있다. 특히 포도밭 관리부터 와인 생산까지 환경 영…
- 2026-05-22
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“위생-편의-환경 모두 OK” 국내 최초 13L 대용량 ‘메가 생수’ 출시
1인 가구 증가와 함께 생수 시장이 빠르게 성장하고 있다. 소비자들은 미네랄 함량과 수질의 안전성, 환경 영향까지 꼼꼼하게 따지며 제품을 선택하는 추세다. 야외 활동과 캠핑 인구가 늘면서 대용량·위생 포장에 대한 수요도 함께 높아지고 있다. 이런 흐름 속에서 동원F&B가 먹는 샘물 업…
- 2026-05-22
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“MZ 고객 잡아라” 두꺼비 심볼 키우고 ‘흑백’ 최강록과 컬래버
하이트진로(대표 장인섭)가 MZ세대 취향 저격 브랜드로 소주의 트렌드를 이끌고 있는 진로의 전면 리뉴얼을 단행, ‘올뉴진로’를 출시한다고 밝혔다. 하이트진로는 브랜드 타깃층을 명확히 하고 ‘진로’의 젊고 트렌디한 이미지를 한층 강화하고자 올해 올뉴진로 프로젝트를 기획했다. 먼저 변화하…
- 2026-05-22
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동남아 시장 진출 시동 건 남양, 믿고 먹는 ‘조제분유’로 스타트
남양유업이 한-베트남 경제 사절단 참가를 계기로 베트남 시장 공략에 속도를 내고 있다. ‘아이에게 먹일 수 있는 제품인가’라는 신뢰 기준을 바탕으로 조제분유를 시작으로 커피, 단백질, 치즈 등으로 사업을 확장하는 전략을 추진 중이다. 남양유업은 최근 베트남 유통 대기업 푸타이홀딩스와 …
- 2026-05-22
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강원 찰토마토-밀양 초당옥수수… 5월에 맛보는 ‘여름 제철 농산물’
롯데마트가 초여름 제철 농산물을 발 빠르게 선보이며 시즌 수요 선점에 나선다. 최근 기온 상승으로 주요 농산물의 출하 시기가 앞당겨짐에 따라 유통가에서는 예년보다 빠르게 제철 상품을 맞이하는, 이른바 ‘얼리 시즌’ 분위기가 형성되고 있다. 실제 올해 초 부산 대저토마토는 평년보다 약 …
- 2026-05-22
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‘서울푸드 2026’ 내달 9일 킨텍스서 개막
K푸드 수출 이니셔티브를 위한 전 세계 비즈니스 창출의 장이 열린다. 국내 최대 식품 전시회이자 아시아 4대 식품 산업 플랫폼 ‘서울푸드 2026’이 오는 6월 9일 고양시 킨텍스에서 개최된다. KOTRA(사장 강경성)가 주최해 올해로 44회를 맞이하는 서울푸드 2026은 ‘K푸드 수…
- 2026-05-22
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진화하는 식초… 요리 따라 골라 쓴다
최근 소비자 니즈가 다변화함에 따라 식품업계에서는 용도와 기능별로 제품을 세분화한 신제품 출시가 이어지고 있다. 이러한 흐름 속에 필수 조미료 중 하나인 식초 역시 요리에 두루 활용하는 조미용 제품이 주를 이루던 과거와 달리 다양한 사용 목적에 맞춰 점차 세분화되고 있는 추세다. 이에…
- 2026-05-22
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1등 저당두유 매일두유, ‘99.9 서리태’로 또 한 번 앞선다
2026년 현재 전 세계 식품 시장의 화두는 단연 ‘설탕과의 전쟁’이다. 특히 유럽을 중심으로 설탕이 함유된 제품에 세금을 매기는 ‘설탕세’ 도입이 강력한 보건 트렌드로 자리 잡았다. 세계보건기구(WHO)가 설탕 첨가 음료 과세를 권고한 이후 영국과 프랑스 등 최소 116개국이 이미 …
- 2026-05-22
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아이스-쇼콜라… ‘국민 커피’ 카누 실험은 계속된다
동서식품의 커피 브랜드 ‘카누(KANU)’는 제품 혁신과 지속적인 신제품 출시를 통해 국내 커피 시장에서의 입지를 강화해 오고 있다. 2011년 출시 이후 ‘합리적인 가격으로 간편하게 즐기는 카페 퀄리티 커피’라는 새로운 기준을 제시한 카누는 지속적인 브랜드 리뉴얼과 제품 고도화를 바…
- 2026-05-22
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후식인 줄 알았던 과일의 반란… 뷔페 ‘메인 주인공’이 됐다
뷔페에서 과일을 즐기는 방식이 넓어지고 있다. 과일은 더 이상 식사의 마지막에 간단히 먹는 후식에만 머물지 않는다. 생과일 그대로 즐기고, 케이크와 타르트에 올리고, 빙수와 음료로 변주하며 하나의 시즌 테마가 되기도 한다. 이렇게 매장에 갈 때마다 달라지는 시즌 테마는 고객에게 ‘지금…
- 2026-05-22
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“당-칼로리 얼마나 들었죠?” 유통가 휩쓴 ‘헬시플레저’ 열풍
최근 식품업계가 단순한 ‘건강식’을 넘어 예방·관리 중심의 ‘웰니스’ 시장으로 빠르게 재편되고 있다. 소비자들은 칼로리뿐 아니라 당 함량·단백질·식이섬유까지 꼼꼼히 살피며 제품을 선택하고 건강기능식품이 아닌 일상 식품에서도 저당·고단백·고식이섬유 콘셉트가 빠르게 확산되는 추세다. 특히…
- 2026-05-22
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지구~태양 6번 왕복 신라면… ‘K로제’로 세계 입맛 잡는다
글로벌 누적 매출 20조 원을 돌파한 농심 신라면이 다시 한번 세계를 겨냥한다. 농심이 지난 18일 신라면 출시 40주년 기념작 ‘신라면 로제’를 출시했다. 한국과 일본 시장에 우선 출시하고 6월부터 글로벌 시장을 대상으로 해외 현지 생산 및 수출을 본격 확대할 계획이다. 신라면 로제…
- 2026-05-22
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전문가·마니아 선정 2026 평양냉면 베스트 10
칼바람 부는 겨울, 뜨끈한 구들방에서 말아 먹던 차가운 국수는 남한으로 넘어와 여름 대표 음식이 됐다. 본격적인 냉면의 계절을 앞두고 평양냉면 마니아와 전문가 10인에게 추천 식당 10곳을 물었다. 1위부터 10위까지 각각 점수(1위는 10점~10위는 1점)를 매긴 뒤 합산해 12곳(…
- 2026-05-21
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신록의 계절, 호텔 ‘야장’엔 특별한 게 있다
한강과 아차산 풍경이 오월의 파란 하늘과 어우러져 있었다. 이 곳은 1964년 워커힐호텔에 문을 연 전통 기와집 양식의 ‘명월관’ 야외 정원. 행복한 표정의 가족들이 ‘가든 바비큐’를 즐기고 있었다. ‘삼대가 온 저 테이블에서는 명월관에 얽힌 각 세대의 추억을 나누고 있는 게 아닐까.…
- 2026-05-21
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“꿀도 결국 당분, 몸에 좋기만 할까”…전문가가 소개한 올바른 ‘꿀 섭취법’
건강식품으로 인식되고 있는 꿀도 당분 섭취의 측면에서는 주의해야 한다는 전문가의 조언이 나왔다.최근 영국 데일리메일은 꿀을 둘러싼 오해와 효능 및 올바른 섭취 방법을 보도했다.영양학자 제니 호프는 “꿀은 기본적으로 당분 공급원이라는 점을 기억해야 한다”면서 “품질 좋은 꿀은 추가 영양…
- 2026-05-19
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“음식은 가장 강력한 교류의 언어”… 튀르키예 미식 주간 개최
“음식은 가장 강력한 교류의 언어”… 튀르키예 미식 주간 개최글로벌 미식 문화 캠페인 튀르키예 미식 주간(Turkish Cuisine Week)이 21일부터 27일까지 개최된다.튀르키예 문화관광부는 올해 튀르키예 미식 주간의 공식 테마로 ‘헤리티지 테이블(The Heritage Tab…
- 2026-05-19
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5·18에 ‘탱크데이’ 진행한 스타벅스코리아… 손정현 대표 2차 사과문 발표
스타벅스코리아가 18일 ‘탱크데이(Tank Day)’ 프로모션을 진행해 논란이다. 5·18 민주화운동 기념일에 탱크라는 단어가 들어간 프로모션을 진행했다는 자체부터 많은 비판을 받고 있다. 논란이 커지자 스타벅스 측은 해당 프로모션을 삭제 및 중단 조치하고 공식 사과문을 게재했다. 스…
- 2026-05-18
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