![‘부어라, 마셔라’ 시대의 종말 [박병진의 광화문 살롱]](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2024/07/25/126100576.5.jpg)
‘부어라, 마셔라’ 시대의 종말 [박병진의 광화문 살롱]
이전보다는 더 많은 사람이 위스키를 즐겨 마시고 선호하지만 위스키가 다른 주류들과 비교해 가진 장점에 대해 설득력 있게 말할 수 있는 사람은 많지 않은 것 같다. 짜릿함을 전해주는 강한 알코올 도수와 반비례하는 그윽한 향이 매력적이며 다른 주류에 비해 증류주라서 숙취가 거의 없다는 것…
- 1일 전
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파리 올림픽 공식 맥주 ‘카스’, 다양한 이벤트로 ‘올림픽 마케팅’ 시동
오비맥주(대표 배하준)가 2024 파리 올림픽 공식 맥주 파트너인 카스를 앞세워 올림픽 마케팅에 본격 시동을 건다. 카스는 국제올림픽위원회(IOC)의 공식 파트너 자격으로 오는 26일 개막하는 파리 올림픽 마케팅을 펼치며 응원의 열기를 끌어올리고 있다. 국내 주류 브랜드 중 유일하게 …
- 2024-07-24
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AI 선별 복숭아, 어느 걸 골라도 다디달다
롯데마트·슈퍼가 복불복 없는 완벽한 복숭아에 도전한다. 롯데마트·슈퍼는 신선 식품의 맛과 신선도가 대형 마트 본연의 경쟁력이라고 판단해 2022년부터 ‘신선을 새롭게’라는 프로젝트를 시행하고 있다. 이는 과일을 비롯해 채소, 수산, 축산 상품의 품질을 올리고자 산지에서부터 소비자가 상…
- 2024-07-24
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“과자도 제철에 먹어야 더 맛있다”… 국산 햇감자로 더 신선한 ‘포카칩-스윙칩’ 맛보세요
오리온은 본격적으로 감자 수확이 시작된 지난 6월부터 국내산 햇감자로 국내 대표 생감자칩인 ‘포카칩’ ‘스윙칩’ 생산에 돌입했다. 오리온 포카칩과 스윙칩은 감자를 그대로 썰어 만드는 생감자칩인 만큼 원료의 품질이 제품 맛을 결정한다. 수확 즉시 생산 기지인 청주공장과 감자 저장소로 옮…
- 2024-07-24
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동선 편하게, 먹거리 다양하게… ‘미래형 슈퍼’로 새단장
홈플러스가 서울시 광진구 중곡동 소재 ‘홈플러스 익스프레스 중곡점’을 이달 18일 리뉴얼 오픈하고 군자역 일대 핵심 점포로서 입지 강화에 나선다. 홈플러스 익스프레스 중곡점은 최신 소비 트렌드를 반영하고 온·오프라인 고객에게 모두 대응할 수 있는 ‘미래형 슈퍼’로 진화했다. 소규모 …
- 2024-07-24
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더위에 지칠 땐 상큼한 에이드 한 잔
이디야커피가 본격적인 무더위를 맞아 에이드 라인업을 대폭 리뉴얼하고 신제품을 출시했다고 16일 밝혔다. 이번 리뉴얼은 시원한 음료의 인기가 높아지는 시기에 맞춰 고객이 더욱 풍성하게 음료를 즐길 수 있도록 에이드 기본 용량을 레귤러(14온스)에서 라지(18온스)로 변경했다. 또한 라임…
- 2024-07-24
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“보기만해도 시원”… 여름과 닮은 청량함에 반하다
롯데칠성음료의 ‘크러시’는 개인의 취향과 표현에 대한 관심이 높아진 요즘 차별화된 맥주의 필요성에 착안해 새롭게 선보인 맥주다. 제품명 ‘크러시’는 ‘반하다, 부수다’는 뜻의 ‘Crush’에 롯데칠성음료의 맥주 브랜드 ‘클라우드’의 헤리티지를 담은 알파벳 ‘K’를 더한 단어로 ‘낡은…
- 2024-07-24
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스페인 추로스-수제 푸딩… 줄 서서 먹는 디저트 맛집, 수원에 다 모였다
“이전에는 주말에 친구들과 강남으로 놀러 가곤 했는데 요즘은 스타필드 수원에서 자주 만나요. 특히 서울 한남동이나 연남동에서만 먹을 수 있었던 디저트들을 이제 수원에서도 맛볼 수 있어 좋아요.”(수원 20대 대학생 K 씨) MZ세대 놀이터 스타필드 수원이 푸드 편집숍 ‘바이츠 플레이스…
- 2024-07-24
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당은 줄이고 단백질-유산균 더한 제로 음료 출시
세계보건기구(WHO)에 따르면 성인 하루 당 권장 섭취량은 총열량의 10% 이내로 1일 2000㎉ 섭취 시 약 50g으로 계산된다. 그러나 국내 성인의 하루 평균 당 섭취량은 57.6g으로 지나친 당 섭취에 대한 전문가들의 우려가 많다. 최근 당류 섭취를 줄이고자 하는 소비자가 많아지…
- 2024-07-24
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피자 먹고 토트넘 홈경기 티켓까지 노려볼까
넘버원 세계 배달 피자 브랜드 도미노피자가 전속 모델 손흥민과 함께 더 재밌게, 더 맛있게, 더 새롭게 ‘SON 봤다’ 캠페인의 일환으로 준비한 올여름 신제품 ‘K-Rib & 치즈피자’를 출시했다. 한국식 스테이크에 데미그라스 소스로 맛을 더하고 육즙 가득한 K-Rib 스테이크…
- 2024-07-24
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‘한국의 맛’ 살린 불고기 버거… 유명 맛집 ‘K-디저트’도 새롭네
롯데리아는 올해 초부터 선보인 한정 신메뉴들이 잇따라 흥행몰이에 성공하며 국내 대표 K-버거 프랜차이즈로의 입지를 강화해 나가고 있다. 롯데리아는 가성·가심비 소비 트렌드와 고객 호기심을 자극하는 펀슈머 전략을 바탕으로 2030세대를 대상으로 한 독창적이고 창의적인 메뉴를 지속적으로 …
- 2024-07-24
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‘국민 크림빵’ 60년… 브랜딩-맛-크기 업그레이드해 다시 ‘핫’해졌네
삼립의 대표 헤리티지 브랜드 ‘정통 크림빵’이 60주년을 맞아 다양한 브랜딩 활동을 펼치며 상반기 누적 매출이 전년 대비 60% 성장하며 인기를 끌고 있다. 삼립은 정통 크림빵 출시 60주년을 맞아 지난 2월 기존 제품보다 중량 기준 6.6배 큰 대형 제품인 ‘크림대빵’을 출시해 SN…
- 2024-07-24
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칼로리는 가볍게 맥주 풍미는 제대로… ‘제로슈거’의 상쾌함을 마신다
하이트진로가 라이트 맥주로 국내 맥주 시장에 새바람을 불어넣는다. 올해 창립 100주년을 맞이한 국내 대표 종합주류회사 하이트진로가 지난 3일 맥주 신제품 ‘테라 라이트’를 소비자에게 처음 선보였다. 하이트진로는 테라 라이트 기획 초기부터 즐겁고 활기차게 건강을 추구하는 ‘헬시플레저’…
- 2024-07-24
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더위 싹 가시는 아이스 커피… ‘카누’만 있으면 여기가 카페
시원한 아이스커피 한잔이 생각나는 무더운 여름을 맞아 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있는 인스턴트 원두커피를 찾는 소비자가 늘고 있다. 대표적으로 동서식품 ‘카누’는 신선한 원두의 맛과 향을 합리적인 가격에 간편하게 즐길 수 있는 인스턴트 원두커피로 소비자의 이목을 끌고 있다. 카누…
- 2024-07-24
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100% 식물성 디저트, 건강하고 맛있게 즐겨봐!
롯데웰푸드(옛 롯데제과)는 지난 6월 초 식물성 디저트 브랜드 ‘조이’를 선보이며 헬스&웰니스 영역을 강화했다. 100% 식물성 원료를 사용해 소재 본연의 맛과 식감을 살려 맛있고 건강한 느낌으로 부담 없이 먹을 수 있다. 론칭과 함께 선보인 신제품은 스낵 2종, 젤리 2종 등…
- 2024-07-24
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‘냉빔’으로 시원하게, ‘뜨빔’으로 따뜻하게… 당신의 선택은?
무더운 여름, 지친 입맛을 돋워주는 시원한 여름 먹거리로 사랑받던 비빔면이 이제는 사계절 내내 인기를 끌며 관련 시장이 크게 성장하고 있다. 한국농수산식품유통공사에 따르면 국내 비빔면 시장 규모는 2015년 757억 원에서 지난해 약 1800억 원을 기록하며 2배 이상 성장했다. 이는…
- 2024-07-24
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![식당서 ‘불륜’ 뒤 무단결근한 직원…사장 “손해배상 청구하고파” [e글e글]](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2024/07/23/126072379.2.jpg)
식당서 ‘불륜’ 뒤 무단결근한 직원…사장 “손해배상 청구하고파” [e글e글]
식당 일을 하던 중 눈이 맞아 도망간 남녀 직원들 때문에 피해를 보고 있다는 사장의 사연이 전해졌다. 최근 자영업자 커뮤니티 ‘아프니까 사장이다’에는 ‘직원 2명 가게인데 불륜으로 무단결근 7일째입니다’라는 글이 올라왔다. 자신이 식당 사장이라는 글쓴이 A 씨는 “남자는 28살 유…
- 2024-07-23
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국내 400병 한정 ‘글렌그란트 25년’ 출시… 10년부터 25년까지 국내 고연산 6종 완성
프리미엄 주류 수입·유통 업체 트랜스베버리지는 싱글몰트 위스키 브랜드 ‘글렌그란트 25년’을 국내 출시한다고 22일 밝혔다. 글렌그란트 증류소에서 가장 오래 숙성한 위스키 원액으로 만들어 한정 수량 판매되는 컬렉션이라고 소개했다. 국내 배정 물량은 400병이라고 한다. 가격은 100만…
- 2024-07-22
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충북 보은 청년마을, 오는 25일 풀드포크버거 전문식당 ‘루트25’ 오픈
충청북도 보은 청년마을은 오는 25일 보은군 회인면 소재 라이더유치원에서 풀드포크버거를 판매하는 팝업스토어(식당) ‘루트25(ROUTE25)’를 오픈한다고 22일 밝혔다. 루트25는 행정안전부가 주관하는 2024 청년마을지원사업 일환으로 보은 청년마을 ‘라이더타운 회인하이(ㅎㅇ)’의 …
- 2024-07-22
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비 많이 오고 습한 날… 음식 해동할 때 ‘이렇게’ 하면 안된다
강한 비가 쏟아지는 날이 계속되면서 식당, 카페와 같은 식품접객업소는 습한 날씨에 대한 대비가 필요하다. 식품의약안전처(식약처)는 최근 폭우로 인한 습한 날씨가 계속 이어지고 음식이 상하기 쉬워지면서 식품접객업소가 각별한 주의가 필요하다고 전했다. 습기에 취약한 식재료들의 경우 침…
- 2024-07-22
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