최상의 식재료-최고의 서비스… 소비자 감동 경영

  • 동아일보

[2023 대한민국 산업대상]
산업통상자원부 장관상 고객감동 부문

서창우 회장
서창우 회장
한국파파존스㈜가 2023 대한민국 산업대상에서 고객감동 부문 산업통상자원부 장관상을 수상하는 영예를 누리게 됐다.

‘더 좋은 재료, 더 맛있는 피자’라는 기본을 최우선 가치로 삼은 브랜드 방향성은 그간 여러 부문에 걸친 수상으로 인정받았다.

한국파파존스는 도우, 소스, 토핑, 치즈 등 피자의 기본 요소가 되는 재료에 각별한 주의를 기울이면서 최상의 식재료를 기반으로 한 정통 아메리칸 피자를 선보여 왔다.

또한 고객 만족도 제고를 위해 다방면으로 노력을 기울이고 있다. 본사 직원과 매장 점주를 대상으로 하는 정규 교육 프로그램(MTP)을 구성해 운영하고 있으며 평가원이 손님으로 가장해 파파존스 피자 개별 매장의 운영 전반(제품, 배달, 포장, 응대 등)을 체크하는 시스템인 미스터리 쇼퍼 제도도 운용 중이다.

한편 한국파파존스 측은 가맹점주와의 소통에도 심혈을 기울이고 있다. 점주들을 대상으로 ‘가맹점주 미팅’을 진행하며 현장의 목소리를 듣고 있으며 본사 소속 지역장이 월 3회 이상 가맹점을 방문해 운영 현황 및 문제점을 점검하고 있다.

한국파파존스 서창우 회장은 “앞으로도 미국 본토의 풍미를 살린 깊고 진한 진짜 피자의 맛을 선사하기 위해 정진하겠다”라고 소감을 밝혔다.
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