약간의 단맛과 찰성을 가진 찰옥수수를 생산하고 있는 "칠곡찰옥수수"

친환경농산물만을 직접 생산해서 판매하고 있는 칠곡찰옥수수(대표 옥수정)는 풋옥수수의 한 종류로 차진맛이 특징인 찰옥수수를 직접 재배해서 판매하고 있는 곳이다.
옥수수에는 단백질, 지질, 당질, 섬유소, 무기질, 비타민 등의 성분이 함유되어 있는데 피부의 건조와 노화예방, 피부습진등의 저항력을 높여주며 충치개선작용을 하고, 정장작용을 도와 다이어트에도 좋은 식품이다.
또한 비타민B1이 많이 함유되어 있어서 여름에 나타나는 식욕부진이나 나른함, 무기력증에도 효과적이여서 체력증강과 신장병치료에 쓰이고 있다.
칠곡찰옥수수의 제품은 차별화된 철저한 생산관리를 통해 품종 고유의 맛과 찰성을 유지하고 있으며, 쫄깃쫄깃하고 쫀득쫀득한 식미감을 주고 약간의 단맛이 어우러져 옥수수를 별로 좋아하지 않는 사람도 저절로 손이 갈 정도이다.

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