한국바텐더협회 창립식

전국 1천여 바텐더들의 모임인 한국바텐더협회가 17일 오후 서울 소공동 롯데호텔에서 창립식을 가졌다. 이날 회장으로 선출된 홍영택씨(46·롯데호텔 식음과장)는 “전문직으로서 바텐더의 자질향상과 국제대회의 적극 참가로 국위 선양에 힘쓸 계획”이라며 “곧 세계바텐더협회에 가입할 예정”이라고 밝혔다.

바텐더들의 현란한 칵테일쇼 및 마술쇼 등으로 진행된 이날 창립식에는 주한 네덜란드 아일랜드 멕시코 대사를 비롯해 국내 호텔 총지배인과 원로바텐더 등 2백여명이 참가했다.