[영상] 1초 노른자 분리, “오늘 가서 엄마한테 전수해줘야지”

사진= 영상 캡처

‘1초 노른자 분리’

달걀흰자와 노른자를 쉽게 분리하는 방법을 소개하는 영상이 네티즌들의 호응을 얻고 있다.

‘1초 노른자 분리’라는 제목으로 최근 한 커뮤니티 게시판에 올라와 퍼지고 있는 이 영상은 중국의 한 방송 프로그램을 통해 소개된 내용을 정리해 놓은 것이다.

게시물에 따르면 준비물은 빈 페트병과 달걀, 접시면 충분하다.

먼저 페트병에 뜨거운 물을 2/3 정도 붓고 30초에서 1분 정도를 기다렸다가 물을 빼 페트병을 말랑해진 상태로 만든다.

이후 페트병에 든 물을 버리고 페트병을 살짝 누른 뒤 접시에 담긴 달걀에서 노른자에 페트병 입구를 밀착시킨다.

그러면 병에 생긴 압력으로 노른자가 병 속으로 빨리 들어온다.

‘1초 노른자 분리’ 영상을 본 네티즌들은 “1차 노른자 분리 생활의 발견이군요!”, “이렇게 간편하게 노른자와 흰자를 분리할 수 있구나”, “유용한 정보다. 다음에 써먹어야지” 등의 호응을 보이며 관심을 드러냈다.