두바이서 ‘K-떡볶이’ 알렸다… 아딸, 국제식품박람회 참가

분식 프랜차이즈 브랜드 아딸이 국제식품박람회 ‘GULFOOD(걸푸드) 2024’ 참가를 성료했다고 29일 밝혔다.

이번 걸푸드 2024에 참가한 아딸은 냉동 밀키트 제품인 쌀떡볶이, 국물떡볶이, 쫄볶이, 꼬치어묵탕, 치킨탕수육 등과 상온 제품인 떡볶이 소스, 어묵국물소스, 컵떡뽀끼 등 제품을 전시 및 홍보했다. 특히 이현경 아딸 대표가 직접 선보이는 응용요리 동영상과 밀키트 조리 방법 실온 떡볶이 소스, 실온 어묵 육수 소스로 댜양한 한국 음식을 소개했다.

또한 중동 및 아랍인들을 위한 할랄 제품도 함께 선보였다. 아딸은 할랄 떡볶이 소스와 쌀떡, 어묵을 이용해 직접 떡볶이를 조리하고 시식회를 진행했다.

아딸 관계자는 “두바이 걸푸드박람회를 찾은 해외바이어들은 떡볶이를 비롯해 K-푸드에 관심이 많았으며, 현장에서 직접 상담을 주선해 우수한 상담 성과를 얻었다”며 “상담을 요청한 해외바이어들은 대부분 아랍 국가들이었으며 터키, 쿠웨이트, 예멘, 바레인, 러시아, 파리, 영국, 싱가포르, 미국 등 다양한 나라의 바이어들이 찾았다”고 말했다.

이현경 대표도 “이번 박람회를 통해 각 나라와 제품 컨설팅 상담을 받았으며, 현지 식재료를 활용해 각 나라 문화의 특징을 살리고 한국 고유의 맛을 블랜딩하는 것이 가능하다”며 “각 나라의 음식문화를 살려 서로 다른 문화를 존중하고 한국의 맛을 쉽게 이해할 수 있도록 아딸이 다리 역할을 함으로써 각 나라의 음식 문화를 배우고, 이해할 수 있는 기회였다”고 했다.

한편 걸푸드는 아랍에미리트 두바이에서 1987년부터 매년 개최되는 중동·아프리카 지역 최대 규모의 식품박람회다. 아랍에미리트뿐 아니라 인근 사우디아라비아, 쿠웨이트, 오만, 바레인 등을 비롯해 전 세계 130여 국가, 5000여 기업이 참가한다.

윤우열 동아닷컴 기자 cloudancer@donga.com