고객-점주와 상생… 마음까지 넉넉한 ‘국민 커피’

2022 한국소비자 평가 최고의 브랜드 대상
커피전문점 부문 / 2년 연속
더리터

‘1리터 대용량 커피’로 유명한 ㈜희천의 ‘더리터(THE LITER)’는 커피전문점 부문에서 2년 연속 소비자의 열렬한 지지를 받았다.

더리터는 1리터 대용량 커피를 대표하는 선두주자라는 의미로 2015년 여름 국내 최초로 전 메뉴 1리터 사이즈의 커피와 음료를 도입했다. 좋은 원재료와 넉넉한 음료 용량, 합리적인 가격으로 고객과 점주 모두에게 만족감을 제공함과 동시에 ‘착한 음료’라는 명성을 이어가고 있다.

더리터의 철학은 양질의 서비스를 제공하는 것이다. 지속적인 제품·서비스 개발로 30차례 이상의 시즌 메뉴와 사이드, 한정 메뉴, 신메뉴 등을 출시해 입지를 다져왔다. 어려운 상황에서도 전국 400개 이상의 매장을 운영하고 있으며, 올겨울에는 신메뉴로 추억의 밭두렁과자와 콜라보한 ‘밭두렁라떼’를 선보여 좋은 반응을 얻었다. 최근에는 봄 신메뉴 아보카도 딸기 스무디 1종과 토피 음료 3종 등을 연달아 출시했다.

전문적이고 효과적인 물류관리도 강점이다. 자체 물류 회사를 보유해 안정적인 물류 공급과 대량 발주가 가능하고 유통단계를 최소화해 재료비를 획기적으로 낮췄다. 자체 연구개발센터에서는 다양한 메뉴 개발은 물론 가맹점을 위한 운영과 위생, 제조 등 최적화된 교육 커리큘럼을 제공한다. 더리터는 최장거리 상권 보호를 원칙으로 가맹 사업을 전개하는 등 가맹점 보호와 사후관리에도 힘쓰고 있다.