“톡 쏘는 생강 한과 맛 보세요”

생강으로 만든 색색의 한과들이 먹음직스럽다. 16일 서산생강클러스터 사업단은 고분자 탈수법으로 만든 ‘미스 생강’ 브랜드를 서울 종로구 세종로 동아미디어센터 앞 광장에서 선보였다. 충남 서산시에서 재배한 생강은 육질이 부드럽고 향이 짙기로 유명하다.

홍진환 기자 jean@donga.com