《김희정 씨(36·여)는 요즘 ‘콜드브루 by 바빈스키 앰플’을 야쿠르트 아줌마를 통해 매일 배달받아 먹고 있다. 이 제품은 한국야쿠르트가 콜드브루 원액을 담아 만들었다. 김 씨는 “앰플은 내 스타일대로 음료를 다양하게 만들어 먹을 수 있고 요리에도 쓸 수 있어서 좋다”고 말했다. 그가 집에서 콜드브루 앰플을 이용해 만드는 식음료의 레시피들을 소개한다.》 따뜻한 아메리카노
[1] 콜드브루 앰플 1개와 따뜻한 물 235mL를 준비 한다.
[2] 앰플을 잔에 따른다.
(연하게 마시고 싶다면 절반만 따른다)
[3] 따뜻한 물을 붓고 향긋한 아메리카노를 즐긴다. 아이스 아메리카노
[1] 콜드브루 앰플 1개와 얼음 적당량, 생수 180mL를 준비한다.
[2] 앰플을 잔에 따른다.
(연하게 마시고 싶다면 절반만 따른다)
[3] 얼음 적당량을 넣는다.
[4] 생수 180mL를 넣어 시원한 아이스 아메리카 노로 즐긴다.
아포가토
[1] 콜드브루 앰플 1개와 바닐라맛 아이스크림을 준비한다.
[2] 아이스크림을 한 스쿱(scoop) 담는다.
[3] 아이스크림을 담은 그릇에 앰플을 부은 뒤 아이 스크림과 부드러운 커피 맛을 즐긴다.
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