학교급식 식중독 사고 작년 80% 급증

노로 바이러스 김치 납품 탓

지난해 전국 초중고교의 식중독 발생 건수가 2011년보다 80%나 늘어난 것으로 집계됐다.

9일 교육부에 따르면 학교 급식 식중독 사고는 지난해 54건으로 2011년 30건과 비교해 크게 증가했다. 식중독 사고가 2006년 이후 감소 추세를 보이다 지난해 처음으로 상승세로 돌아선 것. 환자 수 역시 3185명으로 2011년 2061명보다 54.5% 늘었다.

지난해 사고가 크게 증가한 것은 납품 김치 탓으로 보인다. 노로 바이러스에 오염된 지하수로 배추를 씻으면서 식중독 발생이 늘어났다고 분석되는 것.

지난해 학교에 납품한 김치 때문에 발생한 식중독 건수가 총 16건, 환자 수는 1201명에 이르렀다. 2011년에는 5월 경기지역 초중고 5개교에서 발생한 것을 제외하고는 납품 김치에 의한 사고가 드물었다.

식중독을 일으킨 원인균 역시 병원성 대장균(42.6%)과 노로 바이러스(35.2%)가 대다수를 차지했다. 이 때문에 교육부는 최근 식품위해요소중점관리기준(HACCP) 인증을 받은 김치 제품만을 납품받도록 일선 학교에 지시한 바 있다.

한편 지난해 사고를 월별로 보면 폭염과 집중호우 직후인 9월이 15건(환자 수 1162명)으로 가장 많았다. 8월과 11월이 6건씩, 5월과 12월이 5건씩으로 뒤를 이었다.

김도형 기자 dodo@donga.com