샐러드-튀김요리를 아보카도 오일로 건강하게

종근당건강 어스투어스

추석이 한 달 앞으로 다가오며, 명절 선물을 고민하는 이들이 많다. 명절 선물로 꾸준히 인기 있는 제품 중 하나는 오일류다. 프리미엄 오일류에 대한 관심이 높아지면서 ‘아보카도 오일’이 주목받고 있다.

아보카도 오일은 생과에 비해 불포화지방산의 함량이 높고, 섭취가 간편하다. 오일에는 콜레스테롤, 트랜스지방, 나트륨이 함유되지 않아 더욱 권장할 만하다. 또한 아보카도 오일의 경우 카놀라유, 올리브 오일, 콩기름에 비해 발연점이 높아 음식 고유의 맛과 영양, 풍미를 유지하는 데 도움이 된다. 볶음, 튀김 요리뿐 아니라 샐러드 드레싱으로 활용하기에도 좋다.

종근당건강의 ‘어스투어스 아보카도 오일’은 아보카도 약 20개의 풍부한 영양을 그대로 1병에 담아낸 제품이다. 특히 최상급 품질을 자랑하는 100% 멕시코산 하스(HASS) 품종 아보카도만 사용했다.

또 다른 특징은 100% 엑스트라 버진 아보카도 오일이라는 점이다. 오일은 맛, 향, 착유 횟수 등에 따라 엑스트라 버진, 버진, 퓨어, 블렌드 4등급으로 나뉘는데, 그중 엑스트라 버진은 최고 품질의 아보카도 원과에서 처음 짜낸 최상의 오일을 뜻한다. 다른 기름이 혼합되지 않고 단일 불포화지방산이 풍부해 맛과 향이 부드럽다. 제품 제조 과정에서 열 공정을 최소화한 냉압착공법을 적용해 맛과 영양소 파괴가 적다.

종근당건강의 ‘어스투어스’ 브랜드는 지구촌 곳곳에서 가장 좋은 원료만을 찾아 최적의 영양을 간직한 상태로 고객에게 전달하는 것을 목표로 한다. 원료 선택부터 마지막 품질 검사까지 총 6단계의 꼼꼼한 관리 시스템을 거쳐 제품을 생산하고 있어 믿고 먹을 수 있다.

종근당건강의 아보카도 오일은 하루에 한 스푼씩 원유 그대로 먹어도 좋다. 프리미엄 오일로 부모님, 지인의 추석 선물용으로도 안성맞춤이다.

종근당건강 공식콜센터에서 구매할 수 있으며, 금일부터 일주일간 추석을 준비하는 사람들을 위해 조기 구매 할인가를 적용하여 판매한다.

조선희 기자 hee3110@donga.com