“식물성 계란 샌드위치 맛보세요”

파리바게뜨가 100% 식물성 대체 계란인 ‘저스트 에그’를 활용한 샌드위치를 출시했다고 8일 밝혔다. 이 계란은 녹두에서 추출한 단백질에 강황을 더해 계란의 형태와 식감을 재현했다.