갤러리아百, 유기농 목초 우유 출시

갤러리아백화점 식품 자체브랜드(PB) 고메이494가 유기농 목초 우유(사진)를 출시했다. 경기도 안성 소재 동물복지 인증 목장에서 유기농 목초 사료만을 먹여 키운 소의 원유를 사용해 담백하고 진한 맛이 특징이다. 원유를 72∼75도에서 15초 내외로 살균해 영양소 파괴를 최소화했다. 향후 고메이494 제품을 천연 발효 식초, 조미료류, 반찬류 등 다양한 품목으로 확대할 방침이다.

정정욱 기자 jjay@donga.com