라이스파이, 신규 브랜드 ‘메고지고’로 PIY시장 공략

답례떡 전문 브랜드 떡담을 운영하고 있는 라이스파이가 새로운 브랜드 ‘메고지고’로 2016 서울국제식품산업대전(서울푸드 2016)에 참가한다.

이번 행사를 통해 메고지고는 PIY(Plating It Yourself)디저트카페 콘셉트와 개성에 따라 다양한 멋과 맛을 표현할 수 있는 메뉴를 알릴 계획이다.

사진=라이스파이

특히 우리나라 대표 떡인 설기를 누구나 간편하게 먹을 수 있는 디저트로 개발, 내가 원하는 쌀가루와 토핑, 소스로 1분 안에 즉석에서 만들 수 있다.

또한 100% 국산벌꿀을 넣어 만든 눈꽃빙수에 호두팥소와 과일, 수제인절미 등을 선택하여 골라먹는 재미가 있는 ‘PIY빙수’도 선보일 계획이다.

한편, KOTRA가 주최하는 ‘서울푸드 2016’은 전 세계 46개국, 1500여 개 기업이 참여해 총 2900여 개의 부스가 운영되며, 산업통상자원부가 선정한 ‘Global Top 5 전시회’에 포함된 식품산업 전문 전시회로 13일까지 경기도 고양 킨텍스에서 열린다.

서중석 동아닷컴 기자 mission@donga.com