［오늘의 특식］게살 그라탱

냄비에 화이트소스를 만들고 준비한 게살 양송이 양파 감자 캔옥수수를 넣고 소금 후추로 간을 해 게껍데기에 담는다. 빵가루 피자치즈 파슬리 가루를 뿌려 오븐이나 전자레인지에서 익힌다. (요리연구가 배윤자)