[오늘의 날씨/6월 7일]시원한 팥빙수 한 그릇 먹으러 가자

전국이 맑은 후 오후부터 구름이 많아지겠다. 아침 최저 13∼18도, 낮 최고 20∼31도.

‘팥빙수 개시’ 간판이 눈에 띈다. 기록을 살펴보면 겨울에 얼음을 석빙고에 보관했다가 여름에 사용하는 ‘냉장 과학’은 신라시대부터 활용됐다. 무더운 여름에 얼음이 안 녹게 하기 위해 복사열을 막고 열의 대류 현상을 이용하는 등 당시로서는 상상도 하기 힘든 과학이 동원됐다. 조상들의 지혜에 새삼 감탄하면서, 시원한 팥빙수 한 그릇 먹으러 가자. 이완배 기자