여성 건강에 좋은 채소, 시금치·케일 선정… 이유는?

시금치. 동아닷컴DB

‘여성 건강에 좋은 채소’

여성 건강에 좋은 채소가 공개됐다.

최근 미국 폭스방송의 건강뉴스 담당 편집인인 매니 알바레즈 의학박사는 여성 건강에 좋은 채소 두 가지를 소개했다.

알바레즈 박사에 따르면 ‘여성 건강에 좋은 채소’ 첫 번째는 시금치다. 시금치에는 영양소가 풍부해 근육과 심장을 강화하는데 도움이 되며 비타민K를 비롯해 비타민C, 칼륨과 루테인을 포함해 각종 항산화제가 풍부하게 들어있다.

특히 식이섬유질이 많이 들어있어 소화기관을 잘 움직이도록 하기 때문에 여성 건강에 좋으며 철분 함유량도 많아 임신부에게 좋다.

케일은 근육 강화에 좋은 채소로 면역계와 심장에도 좋고 비타민K와 C, 섬유질이 풍부하기 때문에 여성 건강에 좋은 것으로 전해졌다.

한편 알바레즈 박사는 ‘생각보다 영양소가 적은’ 채소로 무, 오이, 가지를 꼽았다.

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