백종원, 갈비찜 레시피 공개… “고기용 만능소스면 끝!”

사진=tvN ‘집밥 백선생’ 캡처

‘백종원 갈비찜’

'집밥 백선생' 백종원의 갈비찜 레시피가 화제다.

지난 22일 방송된 tvN '집밥 백선생'에서는 '더도 말고 덜도 말고 백선생 갈비찜만 같아라' 편이 전파를 탔다.

이날 '집밥 백선생' 백종원은 고기용 만능소스 레시피를 공개한 뒤 핏물을 뺀 갈비로 만능소스 갈비찜을 만들었다.

핏물을 뺀 갈비에 만능소스를 적당히 재운 뒤 물을 붓고 40분 정도 끓인다. 이후 감자 당근 버섯 양파 대파 순서로 끓여내면 만능소스 갈비찜이 완성된다.

한편 백종원의 갈비찜 맛에 제자들은 신세계를 만난 듯 감탄했다.

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