롯데, 립파이 초코 재출시… “소비자들이 원해서 다시 나왔다”

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롯데웰푸드는 ‘립파이 초코’를 8년 만에 재출시했다고 23일 밝혔다. 립파이는 지난 2015년 단종 됐고 소비자들이 꾸준하게 재출시를 요구했다고 한다.

새롭게 출시된 립파이 초코는 아랫면에 초콜릿을 코팅해 기존 제품과 차별화를 시도했고 반죽을 1080분간 저온숙성 시켜 맛을 더한 것이 특징이다. 또 160겹에 달하는 페이스트리 반죽을 통해 바삭함을 극대화했다고 한다.

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롯데웰푸드는 계속되는 재출시 요청에 걸맞은 립파이를 선보이기 위해 수십 차례의 현장 테스트를 시행하는 등 3년 동안 준비했다고 설명했다. 립파이 초코는 롯데웰푸드 공식 온라인몰을 비롯한 다양한 온라인 채널과 대형마트 등에서 구매가 가능하다.

롯데웰푸드 관계자는 “립파이 초코는 나만의 시간을 보다 행복하게 보낼 수 있는 프리미엄 디저트다. 나만의 휴식을 즐기는 카페나 호텔과 같은 곳에서도 립파이 초코를 만나볼 수 있게 다양한 마케팅 활동을 진행할 것”이라고 밝혔다.

동아닷컴 김상준 기자 ksj@donga.com