“한식세계화, 냉면도 빠질 수 없죠”

경기 고양시 덕양구에 있는 늘봄농원은 외국인에게 한식의 우수성을 알리기 위해 15일 여름철 음식의 대명사인 냉면을 주제로 행사를 열었다. 요리사와 외국인 유학생들이 가로 2.5m, 세로 1.5m 크기의 대형 접시에 담긴 냉면을 섞고 있다. 냉면에 계란 대신 타조 알을 올린 것이 눈에 띈다.

고양=변영욱 기자 cut@donga.com