공정무역 커피로 삶의 향기를 풍성하게

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  • 입력 2013년 5월 9일 03시 00분


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[2013 Korea Top Brand Award]

㈜스타벅스커피(대표 이석구) 코리아는 현재 전국 51개 도시에서 500여 매장을 직영하고 있다. 전문적인 로스팅 기술과 철저한 품질 관리, 그리고 자체 양성한 숙련된 바리스타들의 뛰어난 지식과 열정이 스타벅스 커피로 완성되고 있다. 아울러 사회적 책임과 성장을 동시에 추구하는 독특한 기업 철학으로 커피를 윤리적으로 구매하는 단계부터 한 잔의 음료로 나가기까지 지역사회 발전과 함께하고 있다.

스타벅스는 세계 최대의 공정무역 인증 커피 구매 기업으로 전 세계 커피 업계를 선도하고 있다. 자체 원두구매팀이 커피 원산지를 직접 찾아가 최고급 아라비카 원두만을 엄선해 공정무역, 유기농, C.A.F.E(Coffee And Farmer Equity) Practice 등 제3자 인증의 윤리 구매 방식을 통해 국제 시세보다 높은 가격에 구매한다. 이는 커피 원산지에서부터 매장으로 이어지는 사업의 일상으로서 스타벅스를 차별화시키는 요인이기도 하다.

스타벅스는 윤리구매, 환경보호, 지역사회 참여의 3가지를 주축으로 사회공헌 활동을 펼치고 있다. 국내 협력 업체들과 지속적인 파트너십을 맺고 제품 국산화 등의 다양한 현지화 노력을 전개하고 있다. 스타벅스는 1999년 이화여대 앞에 1호 매장을 내고 40명의 직원으로 시작해 2013년 3월 현재 약 5000명이 근무하고 있다. 이는 한국 진출 이래 120배 이상 증가된 수치로 고용창출과 글로벌 인재 양성을 통해 국내 경제 및 지역사회 발전에 기여하고 있다.
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