[2012 대한민국 대표브랜드]엄격한 품질관리로 최고의 복분자 브랜드로 성장

고창복분자 공동브랜드 ‘선연’

고창복분자 공동브랜드 ‘선연’은 최고의 복분자 브랜드다. 고창의 복분자는 미네랄이 풍부한 황토와 서해안 해풍을 맞고 자라 고창복분자만의 특이한 맛과 향이 특징이다.

전북 고창군 복분자 시험장에서 체계적으로 재배기술을 개발해 농가에 보급함으로써 당도, 유효 성분, 기능성이 뛰어난 복분자의 대량 재배가 가능해졌다.

각종 연구결과에 따르면 고창 복분자는 폴리페놀 성분이 타 지역 복분자보다 2배 이상 많다. 적포도주보다 30% 이상 많아 고혈압, 협심증, 심근경색 및 동맥경화 예방에 탁월하다.

고창군은 2004년 복분자산업 특구로 지정됐고 1200ha에서 전국 복분자의 40%가량인 연간 5000t을 생산하고 있다. 복분자의 품질, 명성, 특성이 고창지역에서 비롯된 것임을 인증하는 지리적 표시를 2007년도에 획득했다.

고창관내에는 고창복분자 가공업체 56개가 있다. 복분자주, 복분자즙, 한과, 장류, 환, 잼, 식초, 분말, 사탕 등 다양한 제품군에 고창 복분자가 사용되고 있다. 고창군은 복분자 공동브랜드인 ‘선연’을 엄격한 품질관리 및 기준을 적용해 사용을 허가하고 있다.

고창군은 이제 건강기능성 식품개발, 체험관광 활성화 등 고부가 가치산업으로 발전하고 있다. 2013년까지 복분자산업특구에 636억 원을 투입해 복분자 식품복합 관광단지로 개발하고 있다.