[대한민국 대표 브랜드]롯데리아, 32년간 부동의 1위… 대한민국 대표 퀵서비스 레스토랑

롯데리아는 1979년 첫 점포를 낸 후 32년간 업계 부동의 1위를 지켜온 퀵서비스 레스토랑이다. 트렌디한 먹을거리와 매장분위기, 서비스를 통해 고객을 만족시켜온 롯데리아는 국내에 900여개, 베트남에 81개, 중국에 31개의 매장을 운영하고 있다.

롯데리아는 국내 외식업계의 선두에 서서 지속적으로 한국인의 입맛을 사로잡는 메뉴와 감성을 자극하는 고객서비스를 선보이며 한국의 대표브랜드로 자리 잡았다. 불고기버거 한우버거 라이스버거 등은 롯데리아가 한국인의 미각에 맞춰 개발한 대표적인 메뉴들이다. 특히 불고기버거는 20년 간 한결같은 맛으로 매출 1위 제품의 자리를 굳혔다. 국내산 한우를 사용한 한우불고기버거와 우리 쌀을 활용한 라이스버거도 꾸준한 인기를 누리고 있다.

2030 여성층을 주요 타깃으로 한 각종 디저트와 버거 제품도 속속 선보이고 있다. 여성들의 취향을 반영해 패티에 쌀떡을 넣은 ‘한우레이디버거’는 최근 큰 인기를 끌었다.

2005년 업계 최초로 도입한 카페형 매장도 좋은 반응을 얻고 있다. 국내에서 로스팅한 고급 원두커피와 와플, 각종 디저트를 구비한 카페형 매장의 오후 시간대 방문 고객 수는 꾸준히 증가하고 있다.