[더우먼동아 스피드 요리] 바쁜 아침 5분 웰빙 메뉴, ‘사과&마 쉐이크’

마와 달콤한 사과를 함께 갈아 만든 사과&마 쉐이크는 바쁜 아침 간단히 허기를 달랠 수 있는 메뉴. 특히 아밀라아제 등 효소가 많이 든 마는 위와 장을 보호하는 기능이 있어 빈속에 마시기에도 좋다.
준비재료
사과 1/2개, 마 40g, 두유 1컵, 꿀 2작은술, 얼음 2~3개


만들기

1 사과는 깨끗이 씻은 후에 씨를 제거하고 껍질을 벗겨 큼직하게 썬다.
2 마는 흙을 잘 털어내어 씻은 후에 껍질을 벗기고 큼직하게 썬다.

3 믹서에 사과, 마, 두유, 꿀, 얼음을 넣고 곱게 갈아 잔에 따른다.
정리·이지혜<더우먼동아 http://thewoman.donga.com 에디터 wisdomm112@naver.com>
강진경<더우먼동아 http://thewoman.donga.com 인턴 에디터 love8229@empal.com>
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