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동아일보|경제

[Love&Gift]부담은 확 줄이고, 실속으로 가득 채운 닭고기 선물세트

입력 2016-09-01 03:00업데이트 2016-09-01 03:00
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한국육계협회
추석을 앞두고 올해도 주부들의 고민은 시작된다. 주머니 사정은 녹록지 않고, 챙겨야 할 곳은 많고…. 이럴 때 닭고기 선물세트가 있다는 사실을 알게 되면 큰 걱정을 덜게 된다. 추석을 앞두고 닭고기 생산업체들이 2만∼5만 원대 실속형 닭고기 선물세트를 속속 출시해 소비자들에게 좋은 반응을 얻고 있다.
영양 만점, 건강식 닭고기

한국육계협회 관계자는 “올 추석에는 닭고기 생산업체들이 닭갈비, 볶음탕, 삼계탕, 훈제치킨, 닭가슴살캔 등 우리가 즐겨 먹는 닭고기 제품들을 위주로 선물세트를 구성해 실속을 높인 게 특징”이라며 “가격도 2만∼5만 원대라 주는 사람이나 받는 사람 모두 부담 없이 즐길 수 있으며 가격 대비 제품 구성이 풍부하여 온 가족이 풍성한 한가위를 보낼 수 있을 것”이라고 말했다.

닭고기는 축산물 중 유일한 백색육(白色肉·조리나 요리를 한 후 또는 그 이전의 날고기일 때 흰빛을 띠는 고기)이다.그래서 미국, 유럽 등 선진국의 식단이 건강 지향으로 바뀌면서 지속적으로 소비가 늘고 있는 추세다.세계 최대 쇠고기 생산국 미국에서도 닭고기 소비가 늘면서 1990년대 초에 소고기를 역전하여 40년간 2배 이상의 소비가 증가하였다.

우리나라에서도 소비자들의 닭고기 사랑은 여전한데, 효능에 대해 제대로 알고 먹는 사람은 한정적이다. 백색육 닭고기는 단백질 함량은 높고 지방 및 칼로리, 콜레스테롤 함량은 낮은 식품으로 닭가슴살 내 단백질은 23%, 지방은 0.73% 수준이며, 필수 지방산이 16% 이상 함유돼 있어 영양학적으로 우수하다.

국민 다이어트 식품에서 피로해소 식품으로

여러 연예인이 다이어트에 절대 빠질 수 없는 닭가슴살 식단을 노출할 정도로 닭가슴살은 이미 ‘국민 다이어트 식품’이다. 이런 닭가슴살이 이제는 다이어트 식품에서 피로해소 식품으로도 주목을 받고 있다.

닭가슴살에 피로해소에 도움이 되는 ‘이미다졸 디펩티드’라는 물질이 발견되었기 때문. 닭 가슴살 100g에는 약 200mg의 이미다졸 디펩티드가 들어 있는데 뜨거운 물에서 30분 이상 끓이면 육수에 우러나온다. 한국인이 보신을 위해 닭백숙이나 삼계탕을 먹는데 과학적 근거가 있는 셈이다. 올 추석 고마운 분들께 영양과 정성을 듬뿍 담은 닭고기 선물세트를 전해보자.

국내 닭고기 전문기업들이 즐거운 한가위를 맞이하여 온 가족이 풍성한 한가위를 보낼 수 있도록 다양한 닭고기 추석선물세트를 선보여 눈길을 끌고 있다.

㈜하림은 춘천식 순살닭갈비(매운맛, 순한맛) 300g 3팩과 매실수석 토종닭순살닭갈비(400g) 6팩, 포장마차식 뼈없는 양념닭발(300g), 포장마차식 양념근위(300g) 1팩을 구성으로한 하림양념육세트를 포함해 하림런천미트세트, 하림냉동고향세트 등 총 3종의 선물세트를 선보였다.

㈜마니커는 슬라이스훈제치킨(400g) 2팩, 훈제치킨(600g) 3팩, 허니머스터드소스(50g) 2개로 구성된 대보름 선물세트를 포함해 마니커고향선물세트까지 2종의 선물세트를 선보였다.

㈜참프레는 치킨너겟단호박(520g) 1팩, 치킨텐더(250g) 1팩, 닭가슴살스테이크(500g) 1팩, 허브치즈스틱(400g) 1팩, 순살치킨 매운맛과 순한맛(700g) 각각 1팩으로 구성한 냉동 1호 세트를 포함하여 총 9종의 선물세트를 선보였다.

㈜체리부로는 6년근 홍삼 삼계탕(800g) 2팩, 닭가슴살 스모크(250g) 2팩, 치킨스모크(550g) 매운맛, 순한맛 각각 2팩, 머스터드소스(150g) 1팩 등으로 구성한 체리부로 명품세트를 포함하여 웰빙세트, 삼계탕세트 총 3종의 선물세트를 선보였다.

㈜올품은 올품엄나무삼계탕(900g) 4봉으로 구성된 삼계탕선물세트와 양념닭발(250g) 5봉으로 구성된 올품 신화뼈없는 양념닭발선물세트 등 2종의 선물세트를 선보였다.

㈜사조화인코리아는 안심닭죽(280g) 5봉, 궁중삼계탕(800g) 4봉으로 구성된 사조 치키더키 3호 선물세트를 포함한 총 3종의 선물세트를 선보였다.

성화식품㈜은 해이슬 스모크치킨(500g) 1팩, 해이슬 핫바비큐(320g) 2팩, 해이슬 고추장바비큐(320g) 2팩, 닭가슴살 스테이크(190g) 2팩, 오직닭(70g) 2팩으로 구성된 해이슬 선물세트를 선보였다. 이와 같이 다양한 닭고기 선물세트들은 (사)한국육계협회 홈페이지나 각 업체 온라인쇼핑몰에서 쉽게 구매할 수 있다. 문의 031-707-5722∼4, (사)한국육계협회 홈페이지 www.chicken.or.kr
황효진 기자 herald99@donga.com
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