항산화 물질 프로폴리스 수확 한창

25일 전북 김제시 선인양봉농장에서 농민들의 프로폴리스 수확이 한창이다. 꿀벌이 여러 식물에서 뽑아낸 수지에 자신의 효소 등을 섞어 만들어내는 프로폴리스는 항산화 물질로 인기를 얻고 있다.
　
박영철 기자 skyblue@donga.com