이마트는 27일 CJ제일제당과 손잡고 ‘햇반 강화섬쌀밥’을 단독으로 출시했다고 밝혔다. 이번 제품은 이마트의 고객 수요 분석과 CJ제일제당의 즉석밥 제조 기술이 결합된 상품으로, 밥맛이 좋은 것으로 유명한 강화도 쌀을 활용해 기획됐다.
이마트와 CJ제일제당은 지난 6월 양사 간 전방위 업무협력(MOU)을 체결한 이후, 지속적인 협업을 통해 새로운 공동 기획 상품을 선보이고 있다. 이번 ‘햇반 강화섬쌀밥’은 그 일환으로, 이마트 바이어가 “임금님이 먹던 쌀로 즉석밥을 만들어보자”라는 제안을 하며 시작됐다고 한다.
즉석밥 시장이 확대되는 가운데, 이마트는 1~2인 가구와 맞벌이 가구의 증가에 주목해 간편하면서도 건강과 고급스러움을 추구하는 소비자들을 위한 제품을 기획했다. 이에 강화군에서 임금에게 진상하던 강화섬쌀을 원료로 선정했고, CJ제일제당과 강화군과의 협업을 통해 제품이 완성됐다.
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