[함께하는 전통시장]안강기름 특화상품 육성… 브랜드 차별화에서 활로 찾아

특화요소 발굴 우수 현장을 가다 경북 경주시 진짜배기안강참기름시장

경북 경주시 진짜배기안강참기름시장은 1923년에 형성된 역사가 아주 오래된 시장이다. 진짜배기안강참기름시장은 예전부터 참기름과 들기름으로 유명한 시장이다.

현재 시장 안에는 전문적으로 기름 짜는 가게만 17개 정도가 있다. 이 시장의 참기름과 들기름은 알 만한 사람들은 다 알고 있었지만 홍보 부족으로 널리 알려지지 않고 있었다.

진짜배기안강참기름시장은 골목형시장 육성사업의 특화요소로 자신들의 강점인 참기름과 들기름을 활용하기로 했다.

우선 ‘진짜배기안강참기름’, ‘진짜배기안강들기름’이라는 브랜드를 만들었고 기름을 담는 병과 포장을 세련되고 고급스럽게 만들었다. 명품 안강기름의 우수성과 고급스러움을 포장에서부터 차별화해 보여주고자 했던 것이다. 이뿐만이 아니다. 1개들이용 박스와 2개들이용 박스를 개발했고 생산실명제를 사용한 라벨을 부착했다. 특히 참기름과 들기름을 짜는 착유기와 기타 필요한 시설을 구비, 고객들이 눈앞에서 바로 짠 기름을 구매할 수 있도록 해 신뢰성을 높였다.

이와 같이 전통시장의 시설 현대화와 브랜드 차별화 전략은 전국에서 ‘안강 참기름’을 찾게 만드는 원동력이 되고 있다.