불고기브라더스, 자연의 밥상 시리즈 '시래기불고기‘ 등 출시

불고기브라더스는 새로운 불고기 메뉴 4종을 출시했다. 대표적인 메뉴는 ‘시래기불고기’로 불고기와 함께 즐기면 담백한 맛이 일품인 웰빙 메뉴이다. 시래기는 비타민과 식이섬유, 미네랄이 풍부하게 들어 있어 단백질 위주의 불고기와 영양학적으로 궁합을 이루는 재료다. 게다가 자칫 느끼할 수 있는 불고기 국물에 시래기의 깊은 맛을 더해 담백한 불고기를 즐길 수 있도록 했다. 메뉴에는 불고기 전골 국물로 요리한 영양죽도 포함된다.

이와 더불어 런치 특선 불고기 3종 세트메뉴도 함께 출시했다. 신 메뉴는 제육불고기와 야채비빔밥 정식, 오삼불고기와 치즈볶음밥, 광릉불고기와 냉면 정식 3종으로 모두 메인 메뉴와 식사를 함께 제공하며, 아미노산의 보고 돼지고기를 주 재료로 이용한 메뉴이다. 여름철 입맛은 물론 에너지 재충전의 메뉴들로 한 끼 식사로 하루가 든든해지는 반상차림으로 소개된다.

불고기브라더스 마케팅팀은 “다양한 고객들의 요구를 반영하기 위해 새로운 메뉴들을 개발했다”면서 “5월 많은 분들에게 활력이 되는 메뉴로 사랑받길 바란다”고 말했다.

시래기불고기는 전국 불고기브라더스 매장에서, 런치 특선 돼지 불고기 3종은 강남점, 명동점, 발산점, 부평역사점, 서울대점, 인천스퀘어원점, 가산마리로점 등 7개 매장에서 먼저 만나볼 수 있다.

조창현 동아닷컴 기자 cch@donga.com