[2008대한민국 대표 브랜드 대상]한방적 가치 높은 웰빙 식품

고흥유자는 특유의 맛과 뛰어난 색채와 향기 및 인체에 유용한 효능이 많아 감기예방 등 민간요법으로 자주 이용되는 식품으로 각광받고 있으며 지리적표시등록 제14호로 지정되어있다. 고흥유자는 오염되지 않은 맑고 깨끗한 자연환경과 최적의 기후조건을 가진 비옥한 토양에서 재배되어 생산품의 80%이상이 현지에서 가공, 국내와 일본, 홍콩, 중국, 대만, 싱가폴, 미국, 캐나다 등에 수출되는 세계적인 식품으로 자리매김 하였다.

유자는 감귤류의 계통으로 예로부터 한방적 가치를 인정받아 생약으로 이용이 많았고 비타민C의 공급원으로 알려져 있어 현대인이 추구하는 웰빙 건강식품에 속한다. 고흥군에서는 고흥유자의 명성을 지속적으로 유지, 발전시키기 위하여 친환경인증면적 확대, 가공시설 현대화 등에 주력하는 등 고품질 유자생산기반조성에 전력하고 있다.

또한 수출산업 기반 확충을 통한 수출증대로 인한 외화 획득도 기대하고 있으며 향후 다양한 신제품 개발을 통하여 신 성장동력산업으로 육성 발전시켜 고흥유자의 명성을 높여 나갈 계획이다.

고흥유자를 원료로 한 주요 생산품으로는 유자차, 유자착즙, 유자향동주, 쨈 등이 있으며, 기타 많은 제품을 연구개발 중에 있어 머지않아 고흥유자를 이용한 바이오 식품과 기능성 상품으로 지역 경제 활성화를 선도할 것으로 전망된다.