식당 개업 꿈꾸십니까 홍콩요리 벤치마킹하세요

  • 입력 1999년 8월 11일 18시 33분


수 많은 음식점으로 ‘미식가의 도시’라 불리는 홍콩에서 식당을 둘러보며 레스토랑 창업아이디어를 벤치마킹하는 창업준비여행이 마련됐다. ‘신장개업여행’이라고 불리는 이 여행상품은 KBC여행사가 홍콩관광협회와 함께 개발한 4박5일코스로 가격은 89만원. 9,10월 중 매주 수,목요일 출발.

SBS ‘모닝와이드’에 요리리포터로 6년간 출연했던 ‘맛도사’ 이준희씨와 창업컨설턴트 이경희씨(한국창업전략연구소장)가 창업준비자들을 직접 안내하고 도움말도 준다. 참가자들은 각자의 관심및 전문분야별로 7명씩 조를 짜 오피스밀집가 식도락음식가 등을 방문, 시식후 지배인 주방장과 간담회도 갖는다. 02―734―6788

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