[책의 향기/밑줄 긋기]카레: 카레 만드는 사람입니다

김민지 지음·세미콜론

한의사 선생님은 내게 카레 만드는 직업이 천직이라고 했다. 카레에 들어가는 재료들이 주로

몸을 따뜻하게 하는 것들이기 때문이다. 될 수 있으면 매일같이 카레를 먹으라고 하셨을 정도다.

특히 버터 치킨 카레 같은 것은 완벽하다나. 사실 그렇게 말씀하시지 않아도

따로 식사를 차릴 새가 없어 거의 카레로 끼니를 때우는 날들의 연속이었지만 말이다.

미술을 전공했지만 카레가 좋아 4년째 카레집을 운영하고 있는 식당 사장의 에세이.