[우먼 동아일보] 친환경 과일과 채소를 곁들인 ‘컵베이킹&컵디저트’는…

다양한 과일로 만든 파르페, 푸딩, 무스, 초콜릿, 컵케이크 등 누구나 따라 할 수 있는 쉽고 맛있는 디저트를 만들고 싶었다는 저자 김정희 씨. 디저트를 전공하지도 않았지만 직접 연구하고 실패도 많이 한 경험으로 컵베이킹&컵디저트를 출간했다. 가격이 만만치 않은 컵디저트와 컵베이킹, 이제는 집에서 친환경 재료로 쉽게 만들 수 있는 초간단 레시피 133개를 공개한다. 사랑하는 사람, 그리고 사랑하는 나 자신을 위한 건강 디저트에 도전해 보자.

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