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입력 2007년 6월 29일 03시 01분
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◇리츠칼튼 서울호텔의 중식당 취홍은 해산물과 한방 재료를 활용한 건강요리를 7월부터 선보인다. 왕새우 샐러드, 성게알 수프, 상어지느러미 찜, 해삼전복 요리, 바다가재와 관자요리 등이 나오는 코스메뉴가 12만5000원(세금 및 봉사료 별도). 메뉴 종류에 따라 킹크랩과 새우, 캐비아, 불도장 등이 포함된다. 가격은 17만5000원까지. 02-3451-8273
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