[눈길 끄는 ‘음식효능’ 연구성과 2題]‘혈압 뚝’ 고로쇠

산과원-충북대 “비만도 억제”

국내 연구진이 고로쇠수액이 비만과 고혈압 예방에 탁월한 효능이 있다는 사실을 밝혀냈다.

국립산림과학원 화학미생물과 수액연구팀과 충북대 수의대 정의배 교수팀은 “고로쇠수액이 고혈압 치료약과 비슷한 혈압저하 효과를 나타내며 몸무게 증가도 억제하는 것으로 나타났다”고 6일 밝혔다.

연구팀은 100% 수액을 마신 쥐가 고혈압약인 캡토프릴을 먹은 쥐만큼 혈압이 떨어지는 것을 발견했다. 수액의 농도가 높을수록 혈압을 떨어뜨리는 효과가 크다는 것. 또 연구팀은 고농도의 고로쇠수액을 먹은 쥐가 수돗물이나 25%의 고로쇠수액을 먹은 쥐보다 몸무게 증가가 적은 것도 확인했다.

이재웅 동아사이언스 기자 ilju2@donga.com