[오늘의 날씨/3월11일]입맛 없을때 봄나물로 ‘으라차차’

전국이 대체로 맑겠으나 오전에 안개가 끼는 곳이 많겠다. 아침 최저 0∼8도, 낮 최고 11∼18도.

오감으로 봄을 맞을 수 있지만 그중 으뜸은 입으로 느끼는 것. 바구니 한 가득 봄나물을 캐다 무쳐 먹으면 쌉싸래한 봄내음이 입 안을 감싼다. 한방 약재로 쓰일 정도로 영양도 최고. 달래는 빈혈과 동맥경화 예방에, 냉이는 고혈압과 간 해독에, 두릅은 혈액 순환과 피로해소에 좋다. 입맛 없을 때 상큼한 봄나물 한 접시면 올봄 으라차차 원기 충전.

김재영 기자