동아일보

［새상품］요리엿，기존 물엿보다 당도 더 높아

  • 입력 1998년 11월 5일 19시 17분

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사탕수수를 주원료로 사용, 당도가 기존 물엿보다 월등히 높아 물엿 사용량의 절반만 써도 음식의 맛과 향을 내준다. 원당 고유의 향이 좋아 각종 요리의 설탕대용으로 사용할 수 있다.

물엿보다 끈적임이 적어 요리시 부드럽게 잘 섞이고 요리가 식어도 딱딱해지지 않는다.

제일제당 제조. 7백g 1천2백원 1.2㎏ 1천9백원. 02―710―5661

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