[대전/충남]내년 대전세계조리사대회서 떡-한과 국내 최고명인 선발

내년 5월 1∼12일 대전에서 열리는 2012 대전세계조리사대회 때 떡과 한과 분야의 국내 최고 명인을 선발한다.

대전세계조리사대회 조직위원회는 한국전통음식연구소(소장 윤숙자), 한국전통떡한과세계화협회(회장 박순애)와 공동으로 내년 5월 떡·한과 명인 선발 경연대회를 개최한다고 22일 밝혔다.

5월 8일부터 이틀 동안 열리는 이 대회에는 학생 일반인 전문가 부문에 모두 220개 팀이 경합을 벌인다. 참가 신청은 조리사대회 홈페이지(www.wacs2012.org/kr)를 통해 11월 1일부터 접수하며 사전 심사를 통해 본선 진출자를 결정한다.

이기진 기자 doyoce@donga.com