[카드뉴스]최고의 ‘자투리 수산물’ 안주를 찾아라!

폭염이 지속되는 긴긴 여름밤
시원~한 맥주와 함께했을 때 캐미를 자랑하는 안주는?
최고의 ‘자투리 수산물’을 찾아라!
당신의 안주에 투표하세요!(나야나! 바로나!)

# 기호 1번. 오징어입(눈 아님)

모 예능 프로그램에 등장한 이후로 품절 대란의 주역이 된 '오징어입'
사실 오징어입은 자투리 상품이지만 가격이 싸고 맛도 좋아 알만한 미식가들 사이에서는 인기 있는 안줏거리입니다.
버터에 구워 먹어야 제맛.

#기호 2번. 황태껍질

낯설지만 한 번 맛보면 계속 찾게 된다는 '황태껍질'
기름 두른 팬에 달달 볶아 먹으면 과자보다 더 바삭하게 즐길 수 있습니다!
사실 과자보다 더 맛남

#기호 3번. 연어머리

머리부터 꼬리까지 어느 것 하나 버릴 것 없는 연어.
특히 연어머리는 다양하게 즐길 수 있어요~
찜으로 조리하면 반찬으로! 노릇하게 잘 구우면 술안주로 딱!
자매품 메로 머리.

#기호 4번. 장어뼈

구이용으로 손질하고 남은 장어 뼈도 훌륭한 안줏거리가 될 수 있다는 사실!
먹기 좋은 크기로 자른 후 기름에 튀겨내기만 하면 끝!
귀찮다면 완제품을 사보자

#기호 5번. 가문어파지

가문어파지는 상품 가치가 떨어지는 다리 부분만 모아놓은 제품인데요.
버터를 두른 팬에 가문어파지를 넣고 달달 볶아주면 영화관에서 먹던 버터구이 오징어 완성!
이제 버터구이 오징어 먹으러 영화관 안 가도 됨

동아닷컴 이은정 기자 ejlee@donga.com