‘간을 지키는 5가지 식품’, 노화 지연시키고 해독 작용까지?

‘간을 지키는 5가지 식품’

‘간을 지키는 5가지 식품’

간을 지키는 5가지 식품이 화제다.

간을 지키는 5가지 식품으로는 마늘, 사과, 레몬과 라임, 대체 곡물들, 마지막으로 올리브오일이 꼽혔다. 이 식품들은 체내의 독소를 배출해 간의 능력을 끌어올리는 것으로 알려졌다.

첫째 마늘은 적은 양으로도 우리 몸에서 독소를 배출해 간 속 효소를 활성화 시키는 능력을 갖추고 있다. 또한 알리신과 셀레늄이 풍부하게 들어있는데 이들 두 성분 모두 간 정화에 도움을 준다.

특히 마늘은 항산화 물질인 셀레늄은 활성산소를 제거, 노화를 지연시켜주고 해독 작용과 면역 기능을 증진시킨다.

둘째 사과에는 펙틴이 풍부하다. 이 펙틴은 소화과정에서 생기는 독소를 배출하고 몸을 깨끗하게 하는 데 중요한 구성성분이다.

셋째 레몬과 라임은 대표적인 비타민C가 풍부한 식품이다. 이 비타민C는 우리 몸속에서 독소들이 물에 잘 녹는 성분으로 합성될 수 있도록 돕는다.

넷째 대체 곡물들로, 탄수화물 함량이 적으면서 단백질이 풍부하게 들어있는 퀴노아 메밀 수수 등 ‘대체 곡물’이 간을 지키는 5가지 식품에 포함됐다.

다섯째 올리브오일, 적정한 양의 올리브 오일은 간 건강을 지키는 데 도움을 준다.

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