‘수요미식회’ 최현석 “스테이크 주문 어려울 땐? 그냥 물어봐라”

출처= tvN ‘수요미식회’ 방송화면 캡처

‘수요미식회 스테이크’

셰프 최현석이 ‘수요미식회’에서 스테이크를 주문하는 방법을 설명했다.

지난 19일 방송된 tvN ‘수요미식회’에는 최현석이 합류한 가운데 ‘스테이크’를 주제로 다양한 이야기를 나눴다.

이날 전현무는 “메뉴판을 봐도 무슨 말인지 하나도 모르겠다”며 스테이크를 주문할 때의 고충을 털어놨다.

최현석 셰프는 스테이크 고기의 종류를 설명하며 “부드럽고 기름기가 적은 걸 원한다면 안심, 고기 본연의 풍미를 좋아한다면 립아이(등심), ‘고기는 씹어야지’라고 생각한다면 채끝을 드시면 된다”고 설명했다.

이어 그는 “어려우면 그냥 물어보면 된다. 어차피 레스토랑에 있는 사람들은 우리를 케어해 주기 위해 있는 사람들이라서 괜찮다”고 말했다.

한편 이날 ‘수요미식회’는 스테이크 베스트 맛집 3곳을 추천했다.

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