CJ프레시웨이, 중소협력사 ‘상생협력 아카데미’ 진행…동반성장 구조 구축

CJ프레시웨이가 중소 협력사 대상 ‘상생협력 아카데미’를 진행해 동반성장 구조 구축한다고 31일 밝혔다.

지난 2015년 처음 시작한 상생협력 아카데미는 중소 협력사에 식품안전 역량 향상을 위한 교육을 진행하는 상생 프로그램이다. 식품안전관리 전문 부서인 고객품질안전센터가 주관하며, 현재까지 누적 430여 곳 협력사가 참여하고 있다.

교육은 품질개선 교육과 미생물 분석 교육으로 구성된다. 올해 품질개선 교육은 상반기 현장 방문, 하반기 온라인 및 현장 교육으로 진행된다. 현장 방문 교육은 올해 신설됐다. CJ프레시웨이 임직원이 직접 협력사를 찾아가 대면 컨설팅을 진행한다.

미생물 분석 교육은 PB 협력사를 대상으로 연 2회 제공한다. 식품 위생 수준을 나타내는 위생지표균·식중독균 등에 대한 올바른 실험 방법을 안내하고, 미생물 분석 관련 서류 작성법, 실험실 운영 관리 방법 등 전문적인 지식을 공유할 계획이다.

정성필 CJ프레시웨이 대표이사는 “매해 상생협력 아카데미를 통해 협력사가 우수한 품질과 안전관리에 최선을 다할 수 있도록 체계적인 교육을 지원하고 있다”며 “앞으로도 CJ프레시웨이의 인프라와 노하우를 발판 삼아 협력사와 동반성장할 수 있는 선순환 구조를 구축하는 데 최선을 다할 것”이라고 말했다.

윤우열 동아닷컴 기자 cloudancer@donga.com