노보텔 앰배서더 서울 강남에서 즐기는 연말 미식 프로모션 2가지

Dining

컨템포러리 레스토랑 앙뜨레
프랑스 코스요리 ‘로맨틱 디너 인 앙뜨레’

컨템포러리 레스토랑 앙뜨레에서 마련한 프랑스 코스요리 ‘로맨틱 디너 인 앙뜨레’ 프로모션.

컨템포러리 레스토랑 앙뜨레에서는 품격 있는 프랑스 코스요리로 준비한 ‘로맨틱 디너 인 앙뜨레 (Romantic Dinner In Entree)’ 프로모션을 선보인다.

코코넛 새우 볼과 자몽으로 준비한 아뮤즈 부쉬를 시작으로 식감이 일품인 문어 카르파치오와 프렌치 양파 수프가 제공된다. 이어 라구 소스를 곁들인 굴요리와 최상급 한우 안심 스테이크를 다양한 가니쉬와 함께 즐길 수 있다. 디저트로 베르가못 향을 더한 부드러운 오페라 케이크가 커피 또는 차와 함께 나온다.

8인 이상 이용할 경우 웰컴 와인과 홀케이크가 추가로 제공된다. 2명부터 10명까지 이용 가능한 미팅 룸들이 있어 프라이빗한 모임이 가능하다. 2022년 1월 31일까지.

뷔페 레스토랑 더 스퀘어
제철 해산물 요리 ‘시푸드 셀레브레이션‘

뷔페 레스토랑 더 스퀘어에서 12월 주말 저녁 신선한 제철 해산물 요리를 제공하는 ‘시푸드 셀레브레이션’ 프로모션.

뷔페 레스토랑 ‘더 스퀘어’에서는 주말 저녁 신선한 제철 해산물로 준비한 ‘시푸드 셀레브레이션(Seafood Celebration)’ 프로모션을 진행한다. 기존에 제공했던 메뉴에 다양한 해산물을 추가해 내놓는다.

참치, 연어, 광어, 갑오징어 등으로 구성된 생선회 코너 외에 허브와 버터로 구워 풍미를 더한 전복, 새우요리가 선보인다. 레드와인 비네그레트, 타르타르소스, 칵테일소스 등 7가지 소스를 함께 제공해 감칠맛을 더한다. 또한 먹기 좋게 쪄낸 대게 코너가 따로 준비돼 있다. 이 외에도 홍합, 조개, 비단 가리비를 넣어 만든 와인 찜, 훈제연어, 참치 타다키 등 풍성하고 다양한 해산물 메뉴를 맛볼 수 있다.

12월 1일부터 12월 31일까지. 크리스마스 이브와 크리스마스 당일에는 스페셜 바다가재 요리도 함께 즐길 수 있다.


글/계수미 기자 soomee@donga.com
사진 제공/노보텔 앰배서더 서울 강남
동아일보 골든걸 goldengirl@donga.com