[인문사회]문화와 유전자는 ‘진화의 단짝’

◇ 유전자만이 아니다/피터 J 리처드슨, 로버트 보이드 지음·김준홍 옮김/511쪽·2만5000원·이음

식문화가 인간유전자 변화에 관여
낙농지역 성인도 우유분해효소 지녀

모방-학습 통해 환경에 빠르게 적응
유전자와 함께 폭발적 발전 가능케

걀