［대구／경북］『복숭아 저장온도 영상１도가 최적』

복숭아는 영상 1도에서 저장하는 것이 가장 양호하다는 연구결과가 나왔다. 경북도농촌진흥원 청도복숭아시험장은 국내 복숭아 가운데 △암킹 △창방조생 △천홍 △대구보 △미백 △유명 △수봉 등 대표적인 7개 품종의 저장온도 및 기간을 연구한 결과 영상 1도에서 저장한 것이 가장 양호했고 10도는 보통수준이었으며 5도에서 저장했을 때 가장 불량한 것으로 나타났다고 밝혔다. 품종별로는 천도계통이 1도에서 3주일 정도 저장한 후 상온(常溫)에서5일동안유통시켰을 때 별문제가 없었으나 털복숭아 계통인 창방조생은 저장상태가 극히 불량한 것으로 조사됐다.0542―73―5488 〈청도〓이혜만기자〉