[광주/전남]광주여대 식품영양학과 국제요리경연 4년 연속 수상

광주여대 식품영양학과가 국제요리경연대회에서 4년 연속 수상하는 등 요리 전문가 양성의 산실로 자리매김하고 있다.

광주여대는 식품영양학과 박현숙 씨(22·4년) 등 대학생 11명과 대학원생 2명이 최근 서울 양재동 aT센터에서 열린 ‘2012 한국음식관광박람회 한국국제요리경연대회’에서 대상인 문화체육관광부장관상을 수상했다고 23일 밝혔다. 이들은 한국건강음식 김치류 부문에 ‘광주김치’ 150여 종을 출품해 수상의 영예를 안았다.

정승호 기자 shjung@donga.com