녹용은 사슴의 뿔이다. 녹용은 맛이 달고 짜고 따뜻한 성질을 가지고 있으며 간과 신장에 작용을 한다. 동의보감에서는 팔다리, 허리와 등뼈가 시큰거리며 아픈 것을 치료하고 남자에게 다리와 무릎에 힘이 없는 것을 치료하며 태아를 안정시킨다고 기록되어 있다. 한의학에서는 간은 근육, 신장은 뼈와 관련되어 있습니다. 그래서 녹용을 복용하게 되면 근골이 강하게 됩니다. 그래서 소아들에게 녹용은 발육을 도울 수가 있다. 그리고 녹용은 기와 혈을 둘다 보충해주기 때문에 보약으로 일반적으로 많이 사용되었습니다. 녹용은 사슴 뿔의 윗부분이 가장 상품이다. 아래 부위로 내려갈수록 품질이 떨어진다. 그리고 일반적으로 러시아산 중국산 뉴질랜드산이 있는데 러시아산이 가장 좋은 것으로 여겨진다. 녹용을 복용하실 경우는 녹용의 털을 태우고 복용해야 한다.
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