마음까지 시원한 메밀!! 아주 특별한 맛 '무진장메밀'

메밀에는 질좋은 단백질이 함유되어 있고 다른 곡류에서 부족한 필수 아미노산 "라이신"을 많이 함유하고 있으며, 풍부한 양의 지방, 철, 인 아연등 무기질과 비타민 P인 루틴을 비롯한 비타민 B1과 B2도 비교적 많이 함유하고 있다.

특히 메밀 식이요법은 부작용도 없고 허약한 사람과 비만인 모두에게 좋은 영양공급과 치료를 겸하고 있어 성인병예방은 물론 치료에 적합한 식품으로 평가되고 있다.

경기도 하남시 천현동에 위치한 무진장메밀 (대표 이명택)은 메밀물막국수,메밀온면, 메밀만두, 갈비찜 등 몸에 좋고 맛도 좋은 웰빙음식을 즐길수 있다.

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