백종원 유튜브 시작, 계기는? “백종원 갈비찜 검색했더니…”

‘백종원 요리비책’ 유튜브 영상 캡처.

요리연구가 백종원이 유튜브를 시작했다.

백종원은 11일 유튜브 채널 '백종원의 요리비책'을 개설했다. 이날 개설된 채널에는 8개 영상이 게재됐다.

백종원이 유튜브를 시작한 계기에 대해선 "몇 달 전에 장모님이 전화 오셔서 갈비찜 레시피를 물어보셨다. 제 레시피대로 했는데 맛이 안 난다고 하시더라. 장모님이 (인터넷에) 백종원의 갈비찜을 검색했는데 제 레시피와 달랐다. 그때 많은 걸 느꼈다"라고 말했다.

이어 "돌아다니는 레시피가 잘못된 레시피는 아니다. 제가 만든 레시피와 약간 다른, 변형된 거다"라고 덧붙였다.

그러면서 "제가 여태까지 조리서에 썼던 거나 방송에 했던 그대로 레시피를 쓸 거다. 맹신하지 말고 참고해서 쓰셔라"고 말했다. 또 백종원은 창업 정보, 노하우 등도 전달할 예정이다.

11일 백종원 유튜브 채널에는 '목살스테이크카레', '제육볶음 100인분' 레시피가 올라왔다. 누리꾼들은 "기대된다", "영상으로 레시피 보니 더 이해가 잘 간다", "요리 레시피 많이 올려주세요", "대박 나길" 등의 반응을 보였다.

김소정 동아닷컴 기자 toystory@donga.com